哎，最近总有人问：“新手如何快速涨粉？为啥别人种的大蒜又大又饱满，我的不是烂根就是长虫？”其实啊，种大蒜跟搞短视频一个理儿——关键得摸准门道。今天咱们就来唠唠，新手小白怎么从选种开始，把大棚大蒜种得比老农还牛！

（一）选种这事儿，可别随便抓把蒜瓣就种
很多人觉着大蒜都长一个样，结果种下去才发现苗弱病害多。??重点来了??：你得挑那些蒜瓣硬得像石头、外皮紫得发亮的蒜头。去年老王头非用菜市场买的发芽蒜种，结果苗期黄叶病直接毁了半棚。要是实在不会挑，就记住这三点：

1. 蒜瓣捏不动的比软趴趴的好
2. 带紫色条纹的比纯白皮的抗病
3. 蒜头底部带根盘的成活率高

（二）整地施肥，别光知道撒鸡粪
见过有人把棚里地翻得跟棉花似的松软，结果浇完水蒜种全漂起来了吧？??关键操作??：先把地整平了浇透水，等三天地表发白了再旋耕。肥料这玩意儿要分着给——底肥用腐熟羊粪混过磷酸钙，等蒜苗冒头了再追氮肥。这里有个坑千万别踩：鸡粪必须沤足三个月，去年村东头老李家没沤透就施肥，整个棚臭得进不去人。

（三）播种讲究时辰，跟相亲似的
总有人问：“我农历九月种的行不行？”其实得看地温。??记住这个数??：拿根温度计插土里5cm深，连续三天稳定在18-20℃就能下种。株距这事儿更玄乎——行距18cm，株距12cm，蒜瓣尖头朝上插土里，别跟插秧似的直上直下。见过有人把蒜瓣横着埋的吗？最后长出来的蒜头全是歪脖子。

（四）温湿度控制，比伺候月子还精细
头个月白天棚温千万别超25℃，夜里不能低于16℃。有个土法子：中午棚顶盖遮阳网，傍晚掀开透热气。湿度这玩意要分阶段：苗期保持60%就行，抽薹期得飙到75%。去年隔壁棚老张非在抽薹期开排风扇，结果蒜薹直接干瘪了。

（五）病虫害防治，得学会“望闻问切”
叶子发黄不一定是缺肥！先扒开土看看有没有根蛆。要是发现叶尖焦枯还带小黑点，赶紧用40%嘧菌酯兑水喷。这里有个野路子：在棚里挂黄色粘虫板，比打农药管用还省钱。最近新出的生物菌剂，拌种时混点进去，白粉病能少七成。

（六）采收时机，看蒜杆比看黄历准
别信什么“立夏必收”的老话！等最底下两片叶子枯黄，蒜杆摸着有点软乎再动手。挖的时候别用铁锹硬怼，顺着蒜头外围松土。挖出来别暴晒，找个通风的阴凉地晾三天，把根须上的土疙瘩搓干净再储存。

小编观点：种大棚蒜就跟养孩子似的，该狠心时得狠心——苗太密了就得间，温度超了就得掀棚。记住，好大蒜是管出来的，不是等出来的！